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Sous les terrils, le Charbonnay
La ville de Haillicourt, dans le Pas-de-Calais (Hauts-de-France), connaît depuis 2011 une action inédite de reconversion. Il s’agit de la viticulture sur un terril en plein cœur du pays minier.
Brèves de pressoir
La vendange est une étape importante, mais non ultime. Dure physiquement, elle se réalise manuellement et les conditions climatiques ne sont pas toujours idéales. Le travail au pressoir se fait encore de façon traditionnelle chez certains propriétaires récoltants.
Créateurs de vins urbains
Immersion dans un chai urbain à Lyon, cette pratique viticole consiste à vinifier le raisin dans un lieu situé en pleine ville.